Sayangnya, untuk mendapat tekstur kuah yang kental, perlu proses pembuatan yang tidak sembarangan. Salah-salah, tekstur kuah sate justru bisa cepat encer saat dingin, lho. Pada dasarnya, ada sejumlah trik yang bisa diterapkan saat membuat kuah sate padang. Salah satu pengguna Youtube bernama Elma kincai pernah membagikan trik tersebut.
yang tradisinya perlu dijaga. Sate Padang mewakili salah satu karakteristik umum hidangan tradisional Minangkabau yang merupakan bagian penting dari gastronomi Indonesia. “Sate Padang cukup dapat merepresentasikan karakteristik umum hidangan tradisional Minangkabau. Aroma rempah yang kuat pada kuah sate Padang
Pada pembuatan sate padang daging segar dimasukkan dalam drum besar berisi air dan direbus 2 kali agar lunak menggunakan drum dan air yang berbeda. Daging diiris-iris dan dilumuri dengan bumbu dan rempah-rempah. Sementara air rebusan digunakan sebagai kuah kaldu, bahan membuat kuah sate. Lalu kuah kaldu ini dicampur dengan 19 macam bumbu rempah
Cara membuat kuah sate untuk kerupuk, nah berikut ini ada beberapa cara atau membuat dengan mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk kuah sate yang siap akan dikreasikan. Untuk itu anda akan bisa membuat Kerupuk kuah sate menggunakan 15 jenis bahan trus 5 tahap pembuatan. Nah berikut di bawah ini cara dan langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
1 bungkus mie instan kuah (rasa bawang) 1 genggam kerupuk bawang; 1 butir telur; 3 buah bakso sapi/sosis; air panas secukupnya; Bumbu Halus. 1 cm kencur; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit (sesuai selera) 1/4 sdt merica bubuk (optional) minyak goreng secukupnya; Cara Membuat. Rendam kerupuk mentah dengan air panas
0j57. 386 246 10 370 309 197 43 343 169
cara membuat kerupuk kuah sate padang
